Metodología Ciencias Naturales y Educación Ambiental

Evaluación del ser

Ejes Temáticos Séptimo

Primer Periodo

Identificar las funciones y las partes de la membrana celular

Explicar el proceso de respiración celular e identificar el rol de la mitocondria en dicho proceso.

Comparar mecanismos de obtención de energía en los seres vivos.

Identificar los tipos de respiración de acuerdo a la necesidad de oxígeno o la estructura para el intercambio gaseoso.

Evaluar la calidad de la información, escoger la pertinente y dar el crédito correspondiente.

Formular preguntas específicas sobre una observación o experiencia y escoger una para indagar y encontrar posibles respuestas.

Indicaciones generales:

1. Las lecturas no son necesarias en el cuaderno.

3. Las preguntas se responden con la lectura, son respuestas cortas (por favor no use GOOGLE)

4. Los jóvenes deben saber cómo se realiza una analogía

5. Los talleres, laboratorio y consulta se corrige en la parte de adelante del cuaderno

6. Las evaluaciones y actividades de apoyo se corrigen DESPUÉS DEL CUADRO DE NOTAS, en la parte de atrás del cuaderno.

7. La última página debe tener el cuadro de notas

8. Tener presente la ortografía

9. En actividades de consulta tener en cuenta el tema específico que le corresponde. Después deben tener un resumen de exposiciones.

Ecosistemas Colombianos y Especies en Peligro de Extinción

Exposición realizada en biblioteca.

Ecosistema Lótico: tres especies en vías de extinción expuestas.

Ecosistema Selva Húmeda Tropical: 3 especies expuestas.

Ecosistema Sabana: una especie expuesta.

Ecosistema Páramo: 2 especies expuestas. Ecosistema Lentico: solo características.

Ecosistemas Páramo y Lentico

Ecosistema Zona Desértica: 1 especie expuesta. Ecosistema Bosque Templado:1 especie expuesta.

Bosque de Niebla: 2 especies expuestas. Bosque Seco Tropical: una especie expuesta.

En el cuaderno tener el resumen de los ecosistemas:

Relación entre Funciones de los Seres Vivos

Un ser vivo, unicelular o pluricelular, cumple varias funciones para mantenerse vivo. La función es la misma ya sea que posea una célula o millones de ellas, o que sus células sean procarióticas o eucarióticas.

La función de nutrición ayuda a obtener los materiales necesarios para el ser vivo u organismo. El ser puede producir los materiales necesarios sin requerir de otro organismo, solamente utiliza materia inorgánica y energía. Hay seres que no producen los materiales, en este caso, utiliza otros organismos para adquirirlos.

Una vez obtenidos los materiales deben ser transportados al lugar donde sean requeridos. Los materiales son transportados utilizando un fluido (citoplasma, savia, sangre) como medio de transporte. El trasporte es a nivel interno del ser, se llama circulación.

Al tener los materiales en el lugar correspondiente, serán aprovechados de acuerdo a su clase y las necesidades de las células. La célula puede tomarlos para realizar una serie de reacciones químicas que produzcan Energía. La obtención de energía es conocida como respiración, se realiza dentro de la célula siempre.

La energía que se obtiene ayuda a realizar todas las funciones, las ya mencionadas como también la locomoción. No todos los seres vivos se desplazan de un lugar a otro como los Vegetales, Hongos algunos Móneras y algunos Protistos. En el reino Animal es característico el desplazamiento en alguna etapa de su vida, así que el desplazamiento se realiza a nivel pluricelular. En el reino Mónera y Protisto la locomoción es a nivel celular.

Al utilizar los materiales para obtener energía o construir la célula se realizan muchas reacciones químicas que producen otros materiales no necesarios para la célula. Cuando estos materiales no necesarios llegan a cierta cantidad deben ser eliminados para evitar el daño celular. Esta función se conoce como excreción.

Trabajo en el cuaderno

1. Usando analogías diferencie:

a. Unicelular de pluricelular

b. Célula eucariota de célula procariota

2. Seleccione máximo dos palabras para describir la función:

a. nutrición

b. circulación

c. respiración

d. excreción

e. locomoción

¿Para qué necesitan membranas las células?

Estructura y función de las membranas celulares.

Dentro de la célula ocurren gran cantidad de reacciones químicas (metabolismo, por lo que se requiere estar organizada para evitar el caos.

Las membranas proveen la base estructural para este ordenamiento metabólico. En las células eucarióticas las membranas rodean los organelos celulares y la dividen en compartimientos que contienen las sustancias necesarias para el metabolismo (como los lisosomas que contienen las enzimas digestivas). Para todas las células, eucariotas y procariotas, la membrana plasmática es literalmente el límite para la vida, constituye una barrera delgada entre la célula viviente y su entorno y controla el tráfico de moléculas hacia adentro y fuera de la célula.

Como todas las membranas, la membrana plasmática presenta permeabilidad selectiva, esto es, facilita el paso de ciertas sustancias y bloquea el paso de otras. La membrana plasmática incorpora las sustancias necesarias para la célula y descarta los desechos celulares. (Adaptado de Campbell, et al. Biología. 3° edición)

Estructura membrana bicapa de fosfolípidos y otra de proteínas

El modelo aceptado actualmente para la estructura de la membrana plasmática, llamado modelo de mosaico fluido, fue propuesto por primera vez en 1972. Este modelo ha evolucionado con el tiempo, pero todavía proporciona una buena descripción básica de la estructura y el comportamiento de las membranas en muchas células.

De acuerdo con el modelo del mosaico fluido, la membrana plasmática es un mosaico de componentes —principalmente fosfolípidos, colesterol, proteínas y grupos de carbohidratos que se unen a algunos de los lípidos y proteínas — que se pueden mover fluida y libremente en el plano de la membrana.

· Un fosfolípido es un lípido compuesto de glicerol, dos colas de ácidos grasos y una cabeza con un grupo fosfato. Las membranas biológicas usualmente tienen dos capas de fosfolípidos con sus colas hacia adentro, un arreglo llamado bicapa de fosfolípidos.

· El colesterol, otro lípido compuesto de cuatro anillos de carbono fusionados, se encuentra junto a los fosfolípidos en el interior de la membrana.

· Las proteínas de la membrana pueden extenderse parcialmente dentro de la membrana plasmática, atravesarla por completo, o estar unidas a su cara interna o externa.

· Los grupos de carbohidratos están presentes solo en la superficie externa de la membrana plasmática y están unidos a proteínas, formando glicoproteínas o a lípidos, formando glicolípidos.

Las proporciones de proteínas, lípidos y carbohidratos en la membrana plasmática varían entre los diferentes tipos de células. Sin embargo, en una célula humana típica las proteínas representan alrededor del 50 por ciento de su composición en masa, los lípidos (de todo tipo) representan el 40 por ciento y el 10 por ciento restante proviene de los carbohidratos.

https://es.khanacademy.org/science/ap-biology/cell-structure-and-function/plasma-membranes/a/structure-of-the-plasma-membrane

Actividad en el cuaderno

1. Escriba las tres funciones de las membranas celulares que se encuentran en los tres primeros párrafos (no repita funciones, una de ellas se encuentra tres veces escrita en forma diferente)

2. ¿Qué es permeabilidad selectiva?

3. Complete el cuadro teniendo en cuenta los componentes de la membrana:

Componente	Ubicación en la membrana	Porcentaje

4. Dibuje la membrana señalando los cuatro componentes que posee.

Diferencie Glicolípidos de glicoproteínas realizando una analogía

Realice una analogía para diferenciar la cabeza hidrofílica de los fosfolípidos de la cola hidrofóbica

NOTA: Se corrigió en clase

Guía de Laboratorio: Membrana Celular

Introducción: La célula es la unidad fundamental de los organismos que cumple todas las funciones. En las células podemos identificar partes: Membrana celular y citoplasma (en células procariotas); si, adicionalmente, posee núcleo es una célula eucariota. Todas poseen membrana celular que protege y limita a la célula; además, presenta permeabilidad selectiva. La estructura de la membrana la componen fosfolípidos, colesterol, proteínas y carbohidratos. Observa la imagen e identifica las partes.
Objetivos: Observar cómo la membrana se repara para proteger la célula. Comparar el modelo de mosaico fluido de la membrana celular con un sándwich.	Materiales por grupo: Huevo crudo con cáscara (tráigalo con cuidado) Dos tajadas de pan (sólo esa cantidad) Servilleta absorbente Materiales que NO debe traer Caja de Petri
Procedimiento: 1. Llevar la guía, bata, cabello recogido y uniforme de educación física las niñas (si ese día no es educación física: por norma de laboratorio se usa pantalón en el laboratorio) 2. Lave y seque la caja de Petri. Con cuidado coloque el huevo, sin cáscara, en la caja de Petri. 3. Con ayuda del material que le entregan en el laboratorio, punza suavemente la yema del huevo y observe. Repita, siempre con suavidad, tres veces más. 4. Ahora chuza la yema hasta que se rompa, observe para escribir en resultados. 5. Entregue el huevo a la profesora. Cuando se le indique diríjase con las dos rebanadas de pan y la servilleta a recibir la porción de huevo para hacer el sándwich. Observe, lea las preguntas que están en resultados y contéstelas.
Resultados: Escriba en el cuaderno el título del laboratorio y los objetivos. Luego coloque como subtítulo resultados y responda lo que se indica a continuación: Escriba dos observaciones del huevo que tiene en la caja de Petri Escriba qué sucede al punzar la yema (observe el alfiler también) Teniendo en cuenta el modelo de mosaico fluido, explique cómo la membrana hace eso. Explique por qué la yema de huevo se repara fácilmente al punzar. Describa lo que tuvo que hacer para romper la yema Observando el sándwich y comparándolo con los componentes de la membrana responda: a. ¿Qué representan las tajadas de pan? b. ¿Qué representa el huevo? c. El huevo, ¿es estático o puede fluir? d. ¿Cuáles componentes de la membrana no se han representado en el sándwich?

Introducción:

La célula es la unidad fundamental de los organismos que cumple todas las funciones. En las células podemos identificar partes: Membrana celular y citoplasma (en células procariotas); si, adicionalmente, posee núcleo es una célula eucariota. Todas poseen membrana celular que protege y limita a la célula; además, presenta permeabilidad selectiva. La estructura de la membrana la componen fosfolípidos, colesterol, proteínas y carbohidratos. Observa la imagen e identifica las partes.

Objetivos:

Observar cómo la membrana se repara para proteger la célula.

Comparar el modelo de mosaico fluido de la membrana celular con un sándwich.

Materiales por grupo:

Huevo crudo con cáscara (tráigalo con cuidado)

Dos tajadas de pan (sólo esa cantidad)

Servilleta absorbente

Materiales que NO debe traer

Caja de Petri

Procedimiento:

1. Llevar la guía, bata, cabello recogido y uniforme de educación física las niñas (si ese día no es educación física: por norma de laboratorio se usa pantalón en el laboratorio)

2. Lave y seque la caja de Petri. Con cuidado coloque el huevo, sin cáscara, en la caja de Petri.

3. Con ayuda del material que le entregan en el laboratorio, punza suavemente la yema del huevo y observe. Repita, siempre con suavidad, tres veces más.

4. Ahora chuza la yema hasta que se rompa, observe para escribir en resultados.

5. Entregue el huevo a la profesora. Cuando se le indique diríjase con las dos rebanadas de pan y la servilleta a recibir la porción de huevo para hacer el sándwich. Observe, lea las preguntas que están en resultados y contéstelas.

Resultados:

Escriba en el cuaderno el título del laboratorio y los objetivos. Luego coloque como subtítulo resultados y responda lo que se indica a continuación:

Escriba dos observaciones del huevo que tiene en la caja de Petri
Escriba qué sucede al punzar la yema (observe el alfiler también)
Teniendo en cuenta el modelo de mosaico fluido, explique cómo la membrana hace eso.
Explique por qué la yema de huevo se repara fácilmente al punzar.
Describa lo que tuvo que hacer para romper la yema
Observando el sándwich y comparándolo con los componentes de la membrana responda:

a. ¿Qué representan las tajadas de pan?

b. ¿Qué representa el huevo?

c. El huevo, ¿es estático o puede fluir?

d. ¿Cuáles componentes de la membrana no se han representado en el sándwich?

Nota: Se corrigió en clase

SEGUNDO PERIODO

Generalidades de la Respiración

Las flechas amarillas indican la dirección en que debe leerse. Este taller se hizo en el cuaderno.

Consulta de

Consulta de Respiración

Se realiza en equipo.

Cada estudiante tiene pegada en el cuaderno la página con el tema de consulta.

Primero leer la hoja: hacer glosario y las preguntas necesarias para entender el tema.

Segundo: Taller de Consulta 2. Características del reino de los seres que consulto.

Tercero: Taller de Consulta 3. Tipo de respiración; descripción del proceso.

Cuarto: Organización de diapositivas para exponer

Quinto: Exposición del tema.

Taller de Consulta 2. Respiración. Características de los seres vivos

Escriba las características de su reino, recuerde escribir el nombre del reino __________________

Cantidad de células
Tipo de células
Organización celular

Seleccione resaltando o marcando con una X las características de su reino

Reproducción asexual por bipartición	Poseen tegumentos	Se clasifican por su forma de locomoción	Autótrofos y heterótrofos
Presenta locomoción en alguna etapa de vida	Sin desplazamiento	Sistemas de protección	Sistemas de soporte
Autótrofa (fotoautótrofa)	Autótrofa (quimioautotrofa)	Flagelos, cilios, seudópodos	Clasificación por la forma del ser vivo
Descomponedores	Parásitos	Heterótrofos	Depredadores
Con Hifas y micelio	Viven en sustrato	Bacilos, cocos, espirilos y vibrios
Con o sin tejidos vasculares (xilema y floema)	Clasificación: forma de estructura reproductora	Hábitat todos los ambientes	Reproducción sexual y asexual
Con o sin Cuerda dorsal	Todos poseen cloroplastos	reproducción asexual	Extremófilas

Escriba las características que no aparecen en los dos puntos anteriores. Tema: ___________________________________________________________________

Reinos de la naturaleza

Estudiaremos la clasificación propuesta en cinco reinos: Móneras (bacterias), Protistos (amibas, Euglena, Diatomeas...), Fungi u Hongos (levaduras, champiñones), Vegetal (briofitas y traqueofitas) y Animal (invertebrados y vertebrados). Repaso.

Taller en el cuaderno pegando imágenes para cada Reino.

Taller de Consulta 3. Descripción de la Respiración.

Preguntas Respiración Móneras

1. Diferencia aerobio estricto de anaerobio estricto (analogía)

2. Diferencia anaerobio facultativo de anaerobio estricto (analogía)

3. ¿Dónde ocurre la respiración en los Móneras?

4. Acerca de la respiración en Móneras responda:

a. Sustancia necesaria para obtener energía

b. Describa la glucolisis (escriba la ecuación)

c. ¿Cuántos ATP se obtienen?

Preguntas Respiración Hongos:

1. Tipos de respiración de los Hongos

2. Acerca de la respiración aerobia de Hongos responda:

a. Sustancias necesarias para obtener energía

b. Escriba los pasos que se realizan para obtener la energía

c. ¿Cuántos ATP se obtienen?

3. Acerca de la respiración anaerobia de Hongos responda:

a. ¿Cuántos ATP se obtienen?

b. ¿Cuáles son las clases de respiración anaerobia?

c. Diferencie los tipos de respiración anaerobia (realice una analogía)

Preguntas respiración en Protistas:

1. Escriba el tipo de respiración

2. ¿Cómo realizan el intercambio gaseoso?

3. Escriba el recorrido del oxígeno hasta llegar a la mitocondria

4. Escriba las partes de la mitocondria

5. Complete el siguiente cuadro acerca del proceso que ocurre en la célula al respirar:

Nombre del Proceso	Parte de la mitocondria	¿Qué sucede?	¿Cuántos ATP?

6. Escriba la ecuación de la respiración aerobia

Preguntas respiración en Briofitas:

1. Escriba el tipo de respiración

2. ¿Cómo realizan el intercambio gaseoso?

3. Escriba el recorrido del oxígeno hasta llegar a la mitocondria

4. Escriba las partes de la mitocondria

5. Complete el siguiente cuadro acerca del proceso que ocurre en la célula al respirar:

Nombre del Proceso	Parte de la mitocondria	¿Qué sucede?	¿Cuántos ATP?

6. Escriba la ecuación de la respiración aerobia

Preguntas respiración en Poríferos:

1. Escriba el tipo de respiración

2. ¿Cómo realizan el intercambio gaseoso?

3. Escriba el recorrido del oxígeno hasta llegar a la mitocondria

4. Escriba las partes de la mitocondria

5. Complete el siguiente cuadro acerca del proceso que ocurre en la célula al respirar:

Nombre del Proceso	Parte de la mitocondria	¿Qué sucede?	¿Cuántos ATP?

6. Escriba la ecuación de la respiración aerobia

Preguntas respiración en Platelmintos y Cnidarios:

1. Escriba el tipo de respiración

2. ¿Cómo realizan el intercambio gaseoso?

3. Escriba el recorrido del oxígeno hasta llegar a la mitocondria

4. Escriba las partes de la mitocondria

5. Complete el siguiente cuadro acerca del proceso que ocurre en la célula al respirar:

Nombre del Proceso	Parte de la mitocondria	¿Qué sucede?	¿Cuántos ATP?

6. Escriba la ecuación

Preguntas Respiración Traqueofitas

1. ¿Cuál es el tipo de respiración aerobia que realizan?

2. ¿Cuál es la estructura que tienen todas las traqueofitas para la respiración?

3. Nombre las otras estructuras que tienen algunas traqueofitas para la respiración

4. Para las tres estructuras de los puntos 2 y 3 escriba nombre, ubicación en la planta y función

5. ¿Cómo obtienen la energía? ¿Cuántos ATP se obtienen?

Preguntas Respiración Anélidos:

1. Escriba el tipo de respiración que realizan.

2. Nombre la estructura principal que utilizan para obtener oxígeno. ¿Cuál es el nombre la respiración según esto?

3. ¿Cuáles son las cuatro condiciones que debe cumplir esta estructura?

4. ¿Cómo obtienen la energía? ¿Cuántos ATP se obtienen?

Preguntas Respiración en Artrópodos: